เชียงราย

 379 total views,  1 views today

ลองออกมาใช้ชีวิตแบบสโลไลฟ์ สัมผัสเรื่องราวแบบไม่ปรุงแต่งที่ “ชุมชนโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง” หมู่บ้านที่ยังคงรักษาวัฒนธรรมของชาวอีสานล้านนาให้เราได้มาเรียนรู้ถึงเรื่องเล่าจากสายน้ำโขงที่ยังคงมีชีวิต เข้าใจทำเนียมท้องถิ่นชาวท่าขันทอง บรรยากาศทุกอย่างคือความจริงใจที่ทำให้เราประทับใจอย่างลืมไม่ลง

และทริปนี้เราจะพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์การท่องเที่ยวในรูปแบบใหม่ที่แตกต่างกว่าเดิม อย่างการทำความรู้จักกับชาวบ้าน ณ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ชาวชุมชนท่าขันทอง ,ทำกิจกรรมทอผ้าลายตาหม่อง, ทำกิจกรรมข้าวกล้องสีมือ, ท่องโลกเกษตรผสมผสาน ณ ไร่วู๊ดดี้, ชมการทำเกษตรต้นดาวอินคา และชิมเมี่ยงคำสุดอร่อย, รับประทานอาหารกลางวัน ณ เชฟชุมชน by ชุมชนโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง, กิจกรรมล่องเรือแม่น้ำโขง ตามรอยนครโบราณสุวรรณโคมคำ พร้อมชิมหมูปิ้งตาปัน ที่ต้องมาโดน, ทำพิธีบายศรีสู่ขวัญ ทานขันโตกและชมการแสดง

สิ่งสำคัญที่พลาดไม่ได้ หากมาที่นี่ คือการมาลองเล่น AR ผ่านแอพพลิเคชั่น “CBT Journey” โดยสแกนเสร็จจะขึ้นเป็นรูปพญานาคน้อย สื่อถึงเรื่องราวตั้งแต่สมัยอดีตกาลของการมีอยู่ของพญานาคในแม่น้ำโขงของจังหวัดเชียงราย ที่คอยปกปักษ์ดูแลรักษาชาวบ้านจนมาถึงปัจจุบัน สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน แล้วเปิดเล่นกันได้เลย!

สำหรับใครที่สนใจอยากจะมาลองใช้ชีวิตแบบชิวๆ ที่นี่ สามารถติดต่อหรือเข้าไปสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/BanSaeoVillage/
หรือโทร 081 – 952 – 7058

8 กิจกรรมนี้จะฟินขนาดไหน ตามมาดูรีวิวกันเลยค่ะทุกคน!

• “ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ชาวชุมชนท่าขันทอง” เจ้าของโฮมสเตย์แต่ละหลังจะมีการมารวมตัวกันเพื่อแนะนำตัวเอง ทำความรู้จักกับนักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยี่ยมเยือน
ประวัติความเป็นมาของการเป็นชุมชนโฮมสเตย์ที่นี่ เต็มไปด้วยความเข้มแข็ง อบอุ่นและความเป็นกันเอง ความน่ารักคือการบริการเหมือนแขกทุกคนเป็นญาติมิตร ให้ความรู้สึกเหมือนไปเยี่ยมบ้านตา ยาย มีแต่เสียงหัวเราะและรอยยิ้มจากความจริงใจ
สามารถติดต่อทุกกิจกรรมล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 081 – 952 – 7058 คุณปนิตา หรือ 093 – 636 – 5681 ปลัดเศรษฐศักดิ์

สิ่งสำคัญที่พลาดไม่ได้ หากมาที่นี่ คือการมาลองเล่น AR ผ่านแอพพลิเคชั่น “CBT Journey” โดยสแกนเสร็จจะขึ้นเป็นรูปพญานาคน้อย สื่อถึงเรื่องราวตั้งแต่สมัยอดีตกาลของการมีอยู่ของพญานาคในแม่น้ำโขงของจังหวัดเชียงราย ที่คอยปกปักษ์ดูแลรักษาชาวบ้านจนมาถึงปัจจุบัน สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน แล้วเปิดเล่นกันได้เลย!

• “ทอผ้าลายตาหม่อง” สมัยก่อนมีการทอผ้าไว้ใช้เองในครัวเรือน ทั้งผ้าขอมม้า ผ้าถุง ผ้าฝ้าย คุณยายเริ่มทอมาตั้งแต่อายุ 12 ปี คุณยายบอกกับเราว่า…ในเวลา 1 วันจะทอผ้าได้สองผืน ผืนละเมตรครึ่ง หากใครสนใจผ้าทอลายตาหม่องฝีมือคุณยายที่ฝึกปรือมาอย่างชำนาญ มีจำหน่ายที่ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ไปอุดหนุนกันได้ค่ะ

• “กิจกรรมข้าวกล้องสีมือ” การท่องเที่ยวชุมชนจะให้เข้าถึงวิถีชีวิตของคนที่นี่ คงต้องเป็นการลงมือทำถึงจะเป็นการเข้าใจได้ดีที่สุด การโม่ข้าวด้วยมือวิธีที่คงคุณค่าของจมูกข้าวไว้อย่างดี การตำข้าวด้วยครกกระเดื่อง การออกลีลาฟัดข้าว ต่อเนื่องไปจนถึงการทำแกงข้าวคั่ว หอมๆ รสชาตินัวๆ กลมกล่อม อร่อยมาก 

• “ท่องโลกเกษตรผสมผสาน ณ ไร่วู๊ดดี้” ที่นี่มีผลผลิตมากมายทั้ง กล้วย แก้วมังกร มะนาวไร้เม็ด และเสาวรส บอกได้เลยว่า ถ้ามาที่ไร่นี้จะต้องกลับไปพร้อมสุขภาพที่ดีแน่นอน ผลเสาวรสที่ตัดสดๆ จากต้น รสเปรี้ยวนำและความหวานที่ปลายลิ้น ยำมะนาวรสจี๊ดจ้าดแต่หวานหอมน้ำผึ้ง ความเผ็ดและกลิ่นหอมพริกป่นที่เจ้าของไร่คั่วเองกับมือ ฟินสุดๆ

• “ชมการทำเกษตรต้นดาวอินคา และชิมเมี่ยงคำสุดอร่อย” ต้นดาวอินคานอกจากจะเอาเปลือกและใบมาทำความสะอาด แล้วตากแห้ง จากนั้นนำมาทำเป็นน้ำชารสนุ่ม ในส่วนของใบยังสามารถเอามาทานสดๆ แบบเมี่ยงคำได้อีกด้วย เป็นใบที่มีประโยชน์และอร่อย กินแล้วสดชื่นพร้อมรับสารอาหารเต็มเปี่ยม

• “รับประทานอาหารกลางวัน ณ เชฟชุมชน by ชุมชนโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง” ถึงเวลาอาหารมื้อเที่ยง เราได้เชฟชุมชนมาทำอาหารให้เราทาน เป็นเมนูพื้นถิ่นที่หาทานได้เฉพาะที่นี่ โดยเน้นการทานผักแบบสดๆ ที่เก็บมาจากสวน อร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะเมี่ยงปลาทู บรรยากาศนั่งทานข้าวท่ามกลางแปลงสวนผัก ดีไปอีกแบบ

• “ล่องเรือแม่น้ำโขง ตามรอยนครโบราณสุวรรณโคมคำ” ท่ามกลางแม่น้ำโขง สองฝั่งไทยและลาว เรื่องราวโบราณสู่การผลัดเปลี่ยนดินแดน ถูกเล่าต่อสู่กันฟังท่ามกลางสายน้ำที่ยังคงมีชีวิต ความเชื่อ และการรวมใจเป็นหนึ่งเดียว มีพระอาทิตย์ที่กำลังจะคล้อยตกดิน เป็นฉากสีส้ม เหมือนเป็นพยานว่าเรื่องราวต่างๆ นั้น เคยมีอยู่และเกิดขึ้นจริงที่นี่

สิ่งสำคัญที่พลาดไม่ได้ หากมาที่นี่ คือการมาลองเล่น AR ผ่านแอพพลิเคชั่น “CBT Journey” โดยสแกนเสร็จจะขึ้นเป็นรูปพญานาคน้อย สื่อถึงเรื่องราวตั้งแต่สมัยอดีตกาลของการมีอยู่ของพญานาคในแม่น้ำโขงของจังหวัดเชียงราย ที่คอยปกปักษ์ดูแลรักษาชาวบ้านจนมาถึงปัจจุบัน สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน แล้วเปิดเล่นกันได้เลย!

ก่อนตะวันจะตกสู่ดินแดนฝั่งลาว พวกเราก็ขึ้นฝั่งมาตามกลิ่นหอมอบอวลของหมูปิ้งตาปันที่ควันลอยหอมฉุยรอพวกเราอยู่แล้ว หมูหนังกรอบๆ ที่เคี้ยวไปแล้วยากที่จะลืม พร้อมน้ำจิ้มยายปั๋นรสเข้มที่ต้องมาคู่กัน

แสงสุดท้ายของวันกำลังจะมืดลง เราก็นั่งรถอีต๊อก(รถบรรทุกสำหรับการเกษตร) เสียงดังต๊อกๆ ของรถเป็นเหมือนลำโพงบ้านนา พร้อมเคล้าด้วยเสียงร้องหมอลำของแม่ และเสียงหัวเราะของชาวเรา เป็นบรรยากาศที่ถูกเติมเต็มและทำให้เราหลงรักชาวท่าขันทองแบบไม่รู้ตัว

• ปิดท้ายด้วยการ “ทำพิธีบายศรีสู่ขวัญ ทานขันโตกและชมการแสดงของชุมชนโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง” ที่นี่จะมีการล้างมือให้กับผู้มาเยือนเป็นทำเนียมสำคัญที่ขาดไม่ได้ ตามด้วยการทำบายศรีสู่ขวัญ เชื่อว่าเป็นการเรียกขวัญที่หนีหายให้กลับมาอยู่กับตัว เหมือนได้รับพลังใจเพิ่มขึ้นจากคำอวยพรของพ่อๆ แม่ๆ
ขันโตกที่มีเมนูเด็ดคือแจ่วหลิมพร้อมฟักทองอบ หวานนุ่มละมุนลิ้น พร้อมชมการแสดงจากชาวท่าขันทอง ที่ผสมผสานหลากหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน งานนี้สนุกมากๆ อิ่มอกอิ่มใจแน่นอน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *